Il vecchio continente, miscuglio di facce, ideologie, culture, ha esportato in tutto il mondo il sapere e la cultura, la raffinatezza dei modi e l’eleganza dei vestiti.
L’Europa piccola, ma allo stesso tempo grande, cambia mille volte da Nord a Sud, dal Circolo Polare, terra di nomadi pastori, alle coste del Mediteranneo, abitate da gente passionale e cordiale.
La Francia, la Danimarca, la Grecia, il Portogallo e tutte le altre nazioni europee sapranno offrirvi cucina tradizionale, cultura e ospitalità a poche ore di volo dall’Italia. A volte i tesori più preziosi sono proprio quelli che abbiamo intorno a noi.
“La dimensione dell’Europa non è lo spazio, che la ridurrebbe ad un’appendice della penisola asiatica, ma il tempo, la storia, la tradizione, il passato”. – Roberto de Mattei
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