Il continente per definizione, vasto, vario e popolato, terra madre di popoli e filosofie che hanno influenzato il corso della storia.

L’Asia è la continuità dell’Occidente verso l’estremità orientale del mondo. Oltre c’è solo l’oceano a dividerla dalle altre terre emerse.

La Cina, millenaria e moderna allo stesso tempo, il Giappone, forte delle sue tradizioni, l’India e la sua misticità, il Medio Oriente, terra di conflitti e di spiritualità rendono certamente l’Asia il continente più interessante sotto diversi punti di vista, da quello culinario a quello architettonico. Dubai e i suoi grattacieli sono crocevia di modernità e tradizione, il Sud Est Asiatico genuino e ospitale.

Un incontro di culture che non potrà lasciarvi indifferenti e che solcherà un segno indelebile nel vostro spirito.

“Lo spirito dell’Asia è mistero, contemplazione, riposo. Il suo sguardo è fisso, profondo, continuo, solenne. L’Asia è il giardino di Dio, un giardino pieno d’ombra, un giardino ove ogni pianta, ogni fiore, ogni frutto ha la sua significazione simbolica”. – Giuseppe Vannicola.